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春末夏初为什么一定要喝绿茶  

2016-08-18 16:55:34|  分类: 喝茶养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为什么说春末夏初喝绿茶可以降火呢?
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原因如下: 春天正是春茶上市的时候,其中以绿茶居多。鲜嫩的绿茶,正是春天的馈赠,用它来祛火再合适不过了。 绿茶是未经发酵的茶类,鲜叶中的天然物质也被较多的保留。这些天然的营养成分,对于清热祛火、抗菌消炎等都有特殊功效。 喝茶本就是一件陶冶情操的雅事,新鲜的绿茶,滋味是清淡的,香气是清新的,心情烦躁的时候喝上一杯,正好可以安抚躁动不安的情绪。
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另外,绿茶性寒凉,可以清热解毒,还有清咽利喉的作用,对于咽喉发炎是很有作用的。 绿茶也是清肝化湿的一把好手。尤其适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁而体质湿热的人。 按照老底子来讲,春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝,绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。
绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用。 随着现在正是新茶上市的时候,要注意新茶不可急着喝。 刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。 此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。 本文来源于茶文化与茶健康,版权归原作者所有,如有侵权,请告知删除,谢谢!
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