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妙用西瓜皮  

2014-06-14 18:49:32|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西瓜皮的作用

在中医界把西瓜皮称为“西瓜翠衣”,因为西瓜有清热解暑以及生津止渴的作用,将西瓜皮烘干研成细末之后,它还有外用治疗口疮的功效。

另外,冰镇之后的西皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤,经常性使用还有美白的效果,天然又健康的美容产品。

西瓜皮味甘、淡,性凉,归心、胃、膀胱经,有清凉解利、清热除烦、解渴利尿的作用。

1、凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的原料:西瓜皮适量,蒜茸适量,鸡精少许,白糖少许,盐适量,香油几滴。

做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。

2、绿豆西瓜皮汤

原料:绿豆100克,西瓜皮500克。

做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次 功能:清热解毒,除烦止渴。

这个配方中的绿豆甘凉,有消肿下气,清热解毒,清暑利水的功效;并且西瓜皮甘寒,也是有清热解暑、除烦止渴的功效。这个食疗方是适宜于夏天患有痤疮的人服用的。

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