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祛暑的美食  

2013-06-29 09:47:10|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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DIY减肥美食 - ゛唍媄緈福. - kissbabay时尚-美丽-我们约会吧                                                                                                                                                                                                  
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祛暑的美食 - ゛唍媄緈福. - kissbabay时尚-美丽-我们约会吧
 


夏季饮食要清淡,天气炎热,越油腻的食物约会让你厌食,而且会产生肠胃不适的现象。反倒苦瓜、芹菜一类的食物会增加食欲,一些冰粥和甜粥也会刺激食欲,而且这些食物也对祛暑热有一定的好处。空调是夏季经常用到的家电,在这里提醒大家的是,空调可适当开启,但是如果全天开启的话,会产生“空调依赖症”,反而不利于夏季养生和身体健康。

夏季的饮食十分讲求搭配,如果你的孩子出现了厌食的现象,那就要想想办法了。首先要让菜肴的色彩丰富起来,先以视觉刺激他,这样宝宝会更加容易摆脱厌食。在制作菜肴的口感上也要格外注意,要清爽不油腻。

夏季你究竟该吃那些食物来养生呢?


祛暑美食1:猪心红枣汤

原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。


祛暑美食2:木瓜薏仁粥

原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。

做法:

1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。

2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。

3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。

4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。

5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。

6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用


祛暑美食3:草莓酸奶沙拉

原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

做法:

1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。


祛暑美食4:豌豆糯米饭

原料:

糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。

做法:

1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。

2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。

3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。

4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。

6. 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可


祛暑美食5:木瓜杏仁奶茶

原料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克

做法:

1.备好食材,木瓜剖半,取出果肉。

2.放入果汁机打成泥。

3.打好的木瓜泥。

4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

5.倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

6.直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。





     

       
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