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保护视力的方法:常吃胡萝卜  

2013-05-23 09:40:30|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我们很多人喜欢吃胡萝卜,不仅是因为味道好而且对于营养方面来说也是非常好的,有丰富的胡萝卜素,但是你知道胡萝卜还能保护我们的视力吗?

胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,还含有丰富的胡萝卜素(红色胡萝卜中含量最高,黄色胡萝卜中含量低,肉厚心小的胡萝卜含胡萝卜素较多)。胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。

保护视力:你见过戴眼镜的兔子吗?没有吧。这是因为胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a,来合成视紫红质,让人们拥有明亮的眼睛。

减缓身体衰老:胡萝卜素具有抗氧化活性,维护上皮细胞的正常功能。

有助于改善视力的保健食品 通过饮食可以增加营养,改善视力,所以我们应多摄入上述食物,如能在日常膳食的基础上,选用适当的具有改善视力功能的保健食品,则可起到良好的辅助治疗的作用。可选用的保健食品有:

(1)富含维生素a的食物,如枸杞类制品。

(2)富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸,核酸等。

(3)含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊



     

       
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